
أسرع عشبة نموًا وأكثرها استخدامًا — وأكثرها حاجة إلى تقييد.
النعناع لا يحتاج إقناعًا: يُزرع في كل بيت تقريبًا. الشيء الوحيد الذي يجب معرفته قبل زراعته في الأرض مباشرة هو أنه ينتشر بجذور زاحفة تحت السطح وسيغزو ما حوله خلال موسم واحد. الحل بسيط: ازرعه في حوض.
مرتان أسبوعيًا على الأقل — النعناع من أكثر ما في هذه القائمة طلبًا للماء ويذبل بسرعة عند الجفاف. التغطية بالمالتش تقلل التبخر وتحافظ على رطوبة التربة في الصيف.
يتحمل الشمس الكاملة ونصف الظل. في صيف المملكة الشديد، نصف الظل بعد الظهر يعطي أوراقًا أكبر وأطرى وأقل ميلًا للذبول.
تربة رطبة غنية. سماد متوازن عالي النيتروجين شهريًا في موسم النمو، بجرعة صغيرة موزعة على المساحة، مع الري قبل التسميد لتفادي حرق الجذور.
اقطف باستمرار من الأعلى — هذا يبقي النبات كثيفًا ويؤخر الإزهار. أزل السيقان الزهرية فور ظهورها لأن الإزهار يقلل جودة الورقة وطعمها.
من أسهل النباتات إكثارًا: عقلة ساقية في ماء أو تربة رطبة تجذّر خلال أيام.
ازرعه دائمًا في حوض أو في حيّز محدود بحاجز مدفون. زراعته الحرة في حوض مشترك مع نباتات أخرى تنتهي دائمًا بسيطرته الكاملة على الحوض خلال موسم.
تجهيز أحواض الأعشاب المنزلية وضبط الري بالتنقيط لها من الخدمات التي يقدمها مزارعونا.

Lavandula angustifolia
أزهار بنفسجية عطرة على شجيرة تكره الماء الزائد.

Salvia rosmarinus
عشبة دائمة الخضرة تتضاعف كنبات زينة وسياج منخفض.

Ocimum basilicum
عشبة عطرية سريعة النمو تحتاج ماءً منتظمًا وقطفًا مستمرًا.

Aloe vera
نبات عصاري أصله من الجزيرة العربية — يكاد يعيش على الإهمال.